天然の月山筍が待ち遠しなぁ~!

天然の月山筍が待ち遠しなぁ~!

皆様こんにちは。今日は、先取り情報来月6月のお料理を紹介します!
5月の下旬から天然の月山筍が出はじめる時期です。 天麩羅でも美味しいですし(^O^) 煮物にも合います!
この度は、熱々ホクホクの焼き物でご用意しております。 どうぞ皆様のご来店お待ちしています。
あっ。氷の上にのっている竹筒の説明忘れていました( ゚д゚ ) こちらは、お楽しみに!
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山の恵みをどうぞ!

皆さまこんにちは!ゴールデンウィークは、多くのお客様からご来店頂きありがとうござました。庄内は、これから山菜が美味しい季節です。タラの芽やこごみなどご用意しています。そして、今が一番のおすすめは 「孟宗筍」三瀬地区で朝採りした孟宗は、柔らかく地元の郷土料理の孟宗汁で味わえますよ。是非皆さまお待ちしています。

5月の試作会!

皆さまこんばんは。

庄内も長い冬も終わり暖かい日が続いていましたが、本日はちょっと寒いです…。寒さに負けず今日は来月5月の試作会がありました。一足先にちょっとだけ皆様にお知れせしちゃいます!

春は食材が豊富!春の息吹をテーマに作りました。

その中の一品紹介。庄内と鹿児島姉妹都市が結ぶ春の味覚をどうぞ!

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明日から三日間限定 展示会開催!!

器 古道具 金工展

【二月二十三日~二十五日 十一時~十八時】                    只今、明日に向けて準備中~! 是非素敵な器や金工 そして貴重な古道具を見に来てください。 見学だけのお客様大歓迎です(^0^)/

 

23日~の展示会 作家さんのご紹介です。

器・古道具・金工展【2月23日~25日 11時~18時】 作家さんご紹介。

庄内でご活躍されている作家さんの作品や、商品を展示販売します!

古道具 三 髙橋 健三郎さん

http://www.furudougusan.com/

鶴岡駅近くの古道具店「三」東北の、古い物産品や郷土玩具などを買い取り販売しています。農村や漁村で、荷物を背負って運ぶ時に使われていた背中当て「ばんどり」や、米沢市の成島焼などが並んでます。

金工作家 佐藤和貴子さん

https://www.facebook.com/wakiko.sato.3?fref=pb&hc_location=friends_tab&pnref=friends.all

山形県遊佐町に在住の金工作家、佐藤和貴子さんの作品展です。2007年に秋田公立美術工芸短期大学工芸コース鋳金を卒業し、現在は遊佐町にアトリエを構えて製作。

陶芸家 渡邉英里子さん

https://www.facebook.com/profile.php?id=100007634897064&sk=friends_mutual&pnref=lhc

2001年京都府立陶工高等技術専門学校卒業後、自宅で作陶を始める。
2013年から地元鶴岡にもどり、庄内を中心に展示、陶芸教室を開催。
白や藍、染付の器や花入れを制作。日常使いの長く愛着がもてる器を目指しています。

器・古道具・真鍮 展

皆さまこんにちは、今月23日〜25日の三日間限定の特別展示を開催します。

そして24日は10名様限定ですが食事会があります。素敵な器と調理長佐藤亘のコラボレーション会席です。是非お楽しみに〜!

庄内の食文化を食す

来月2月の食文化料理をご紹介します!

〜櫛引町黒川〜

黒川能の郷土料理「凍み豆腐」をお昼のお膳でご用意いたします。

〜庄内藩.薩摩藩 語りつがれる縁と共に〜

現在大河ドラマ西郷どんの舞台薩摩より伝わる。鹿児島の郷土料理「薩摩汁」ここ庄内にも伝えられています。夜のコースでお楽しみください。

毎月食文化をお伝えしていきます‼️

寒鱈汁

皆様こんにちは。今日も庄内名物の地吹雪がすごいですね❄

この寒い時季限定の寒鱈汁を、ルナでもご用意しております!

昼御膳✨旬の寒鱈御膳 3000円(税別)✨ 2月末まで御予約頂けます。

寒鱈尽くしの特別メニューです!あったまりますよ~!

どうぞお気軽にお問い合わせください🌟

和モダンウェディング

ビックウェディングフェア2日目

本日限りの会場見学会開催中お花も入り店内素敵なコーディネート完成しましたよ。

出羽三山をイメージした和モダンウェディングの提案です。

皆様のご来店お待ちしております。

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ルナウェディング 会場見学会開催!

皆さまこんにちは、蔵屋敷ルナでもエルサンビックブライダルフェアに合わせてコーディネート見学会を開催されます。1日限りですが、是非遊びに来てくださいね。

見学だけでも大歓迎です!佐藤亘調理長の料理やロータスガーデンさんのお花も展示します。お楽しみに〜\(^o^)/